Czekolada Biała Bianco 25% Irca 5kg

Czekolada Biała Bianco 25% 5kg

Świetna włoska czekolada biała firmy IRCA Cioccolato Bianco

o zawartości masy kakowej 25%. Jej świetne właściwości sprawiają

że idealnie nadaje się do produkcji pralin, wykonywania nadzień i

ganaszy. Rewelacyjnie sprawdzi się podczas przygotowywania

tortów typu drip cake.

Idealne jej zastosowanie znajdziemy również jako CZEKOLADĘ DO FONTANN.

Czekolada może wymagać upłynnienia za pomocą oleju spożywczego lub masła kakaowego. Zależy to od klasy urządzenia w którym będzie wykorzystywana.

Czekolada zapakowana w foliowe opakowanie.

Główne jej zastosowanie:

- jako polewa do ciast i wypieków,

- na polewę do lodów i deserów,

- jako dodatek do kawy,

- PRODUKCJA PRALIN I ODLEWÓW Z FORM,

- CZEKOLADA DO FONTANN

Opakowanie 5000g netto