Czekolada Biała Bianco 25% Irca 1kg

Czekolada Biała Bianco 25% 1kg

Świetna włoska czekolada biała firmy IRCA Cioccolato Bianco

o zawartości masy kakowej 25%. Jej świetne właściwości sprawiają

że idealnie nadaje się do produkcji pralin, wykonywania nadzień i

ganaszy. Rewelacyjnie sprawdzi się podczas przygotowywania

tortów typu drip cake.

Idealne jej zastosowanie znajdziemy również jako CZEKOLADĘ DO FONTANN.

Czekolada może wymagać upłynnienia za pomocą oleju spożywczego lub masła kakaowego. Zależy to od klasy urządzenia w którym będzie wykorzystywana.

Czekolada zapakowana w metalizowane opakowanie z mocnym zamknięciem strunowym i okienkiem do rewizji ilości pozostałej polewy w opakowaniu.

Główne jej zastosowanie:

- jako polewa do ciast i wypieków,

- na polewę do lodów i deserów,

- jako dodatek do kawy,

- PRODUKCJA PRALIN I ODLEWÓW Z FORM,

- CZEKOLADA DO FONTANN

Opakowanie 1000g netto