Pokaż wszystkie zdjęcia

Winian Potasu 80g FunCakes

  • Wszystkim znany naturalny stabilizator Winian Potasu 80g

  • FunCakes
  • G42925

  • 0 produkt produktów

19,00 zł

Cena zawiera podatek VAT

Ten produkt nie występuje już w magazynie

Oczekiwanie na dostawę. Wysłać maila gdy będzie w sprzedaży?

FunCakes Winian Potasu 80g

 

 

Cream of Tartar - Winny kamień, kwaśny winian potasu albo tartarus to nazwa dla wodorowinianu potasu, który jest kwaśną solą a ta ma wiele zastosowań w piekarnictwie. Proszek jest produktem powstający jako uboczny element z procesu produkcji wina, a winogrona są jedynym naturalnym źródłem znaczących ilości kwasu winowego. Najbardziej polecany jest do stabilizacji i zwiększania objętości białek jaj. Stosuje się go w cukiernictwie do wyrobów takich jak cukierki poniewa hamuje proces krystalizacji. Ułatwia wypiek bezy i sufletów.

Opakowanie zawiera 80g

 

Składniki: Tartarus (winian potasu) E336

Napisz opinię

Winian Potasu 80g FunCakes

Winian Potasu 80g FunCakes

  • Klienci kupili również