Wilton Piping Gel 283g

Wilton Piping Gel 283g

Gotowy jednolity i bezbarwny żel do dekoracji ciast i dekoracji cukrowych. Idealnie imituje wodą i daje błyszczące przezroczyste powierzchnie. Niezbędny m.in. tam gdzie potrzebujemy wykonać jeziorko czy element udający wodę. Malutka kropelka umieszczona na cukrowym płatku kwiatka lub inny element nada mu bardziej realistycznego wyglądu. Nadaje się do wykonywania napisów i precyzyjnych dekoracji cienka linią.

Można go barwić za pomocą barwników spożywczych.

Żel bardzo dobrze sprawdza się przy stabilizacji kremów na bazie bitej śmietany oraz glazurowania powierzchni. Dodany do kremów poprawia ich elastyczność.

Składniki: syrop glukozowy (siarczyny), cukier, woda, skrobia (kukurydza), zagęstnik: E406, kwas: E330, środek konserwujący: E202.

Cechy produktu

Opakowanie: 283g

Katalog: 04-0-0103