Nowy
Pokaż wszystkie zdjęcia

Izomalt Neutralny Granulat 250g

  • Granulat izomaltu do wykonywania dekoracji jak z karmelu!

  • Saracino
  • DEC008K05

  • 20 produktów

16,00 zł

Cena zawiera podatek VAT

- +

Izomalt Isomalt Kolor Neutralny 250g NIE TEMPEROWANY

 

Isomalt może być rozpuszczany bezpośrednio w kuchence mikrofalowej

Izomalt jest alternatywa produktem nie zawierającym cukru, który idealnie nadaje się do wykonywania dekoracyjnych aranżacji lub aplikacji.

Izomalt jest substytutem cukru, który został uzyskany z buraków cukrowych, potraktowanych specjalnymi enzymami. Jest bezpieczny dla zębów i ma 50% mniej kalorii niż cukier stołowy.

Nie jest wskazane, aby dekoracje z izomaltu były wykonywane dużym wyprzedzeniem. Najlepiej umieść je w ostatniej chwili na torcie lub babeczkach.

Jak użyć:
Umieścić żądaną ilość pastylek izomaltu do pojemnika który może wytrzymać temperatury powyżej 180 ° C i umieścić w kuchence mikrofalowej. Podgrzewaj pastylki w odstępach 30-sekundowych aż izomalt stanie się płynny. Upewnij się za każdym razem po podgrzaniu czy jest już płynny. Pamiętaj aby nie podgrzewać porcji dłużej niż 30 sekund. Ostrożnie wyjmij izomalt z mikrofalówki z wykorzystaniem żaroodpornych rękawiczek. Izomalt będzie bardzo gorący. Wymieszaj i odczekać aż przestanie bulgotać. Następnie umieść miskę z rozpuszczonym proszkiem do zimnej wody na około 10 sekund teraz izomalt został temperowany i jest gotowy do pracy. Następnie powoli wlać do pożądanego pojemnika lub formy.


Izomalt może być stosowany w formach silikonowych.

Składniki: izomalt 100% (granulat)

Zawartość: 250 gram

Kolor: Neutralny bezbarwny. Możesz barwić barwnikami dostępnymi w sklepie.

Napisz opinię

Inne produkty z tej kategorii

Oczekiwanie na dostawę RD Gotowy Klej Spożywczy 50ml
Oczekiwanie na dostawę RD Gotowy Klej Spożywczy 25ml
Oczekiwanie na dostawę Kulki ceramiczne 600g FunCakes
Oczekiwanie na dostawę Guma Ksantanowa 50g FunCakes
Oczekiwanie na dostawę Winian Potasu 80g FunCakes
Oczekiwanie na dostawę Kwas Winowy 100g FunCakes
Oczekiwanie na dostawę Food Colours Agar 150g
Oczekiwanie na dostawę Żelatyna w proszku 60g FunCakes
Oczekiwanie na dostawę Syrop Kukurydziany Karo 473ml
Oczekiwanie na dostawę Mąka Migdałowa 350g FunCakes